有限会社 祥豊は生産・加工・販売を行う６次化事業に取り組んでいます。

熊本あか根レンコンの加工品は、出荷に適さない部分を有効活用する方法として考え出されました。
まず収穫の段階で発生した出荷出来ない部分を粗く粉砕し、機械と手洗いの2段階で良く水洗いします。
次に洗った材料を目視で不純物等が混入していないか選別を行い乾燥させ、最後に乾燥された材料を粉砕することで栄養価が高く食物繊維の含有量が非常に豊富なレンコン粉が出来あがります。
この身体に優しいレンコン粉を原料として様々な商品を日夜開発しております。

当社の使用するレンコンは大賀ハス（オオガハス:2000年以上前の種から発芽したもので古代ハスとも言われる）によく似た在来品種を使用しています。 その名は「熊本あか根レンコン」。数千年？いや、数万年の時を生きてきた在来種です。
もちもち、サックリのこの歯ざわりは、改良された品種では味わえない美味しさです。普通のレンコンより味がよく、漢方として用いた場合、非常に高い効果を得ることができます。
当社の在来種レンコンは、おいしくて栄養価の高いレンコンとの評価を全国からいただいています。

イグサ製品は日本一のイグサの産地、熊本県八代地方で育てたイグサを使っています。中国産は一切取り扱いません。混入すると見分けができず、遺伝子解析が必要になるためです。
私たちは人と環境にやさしい農業をモットーに、イグサの生産段階で農薬制限（一般栽培の6～7割減）をしています。市販のイグサ製品の中には、着色剤を使っているものもありますが、着色剤はかぶれの原因となります。私たちには、直接肌に触れるものだからこそ安心して使っていただきたいという想いがあります。
当社のイグサ製品は着色剤を一切使っていません。赤ちゃんのお部屋でも安心してお使いいただけます。

その他にも本物志向の厳選された商品を取り扱っております

塩は生命維持に欠かせない食べ物です。体内で作り出すことは出来ません。
塩分は人間の細胞の浸透圧を一定にし、細胞を正常に維持したり、人間の血液のphを一定に保ったり、栄養吸収、味付け、食欲増進に必要不可欠なものです。
塩とは、主成分が「塩化ナトリウム」の白い結晶体というのが一般的です。塩は鉄をサビさせるほど「酸化力」が強いのが常識です。
ところが、塩であるにも関わらず、「酸化力」の逆であるきわめて優れた「還元力」を持っている塩があります。
これが、この「リ・コエンザイム　ソルト」です。

リ　　　　　・・・（Ｒｅ）Ｒｅｄｕｃｉｎｇ　　還元
コ　　　　　・・・（Ｃｏ）　　　　　　　　　　補助
エンザイム　・・・（Ｅｎｚｙｍｅ）　　　　　　酵素
⇒還元性補助酵素　＝　還元力を持つミネラル
「リ・コエンザイム」は酸化（サビや老化作用）を防ぎ改善する力と酵素の活性化を同時に行う理想の栄養素（ミネラル）として注目されています。

ソルト商品のご注文・お問い合わせは直接弊社までご連絡をお願い致します。